Day: January 31, 2024

1․ 1023456789
2․ ութ 0
3․ դեղին
4․ 87+87=174
5․ 6 հատ
6․ 35+6=41
7. 10000-7=9993
8. 5+2+10+1=18
9. 7×2=14
10. 12+13=25

• ձու – 6 հատ
• շաքարավազ – 120 գր
• կակաոյի փոշի – 3 ճ/գ
• ալյուր – 120 գր
• օսլա (крахмал) – 2 ճ/գ
• թթվասեր – 100 գր
• փխրեցուցիչ – 1 թ/գ
• աղ – 1 պտղունց
• Կաթնաշոռային գնդիկների համար՝
• կաթնաշոռ – 400 գր
• կոկոսի քերուկ – 2 ճ/գ
• օսլա (крахмал) – 1 ճ/գ
• շաքարավազ – 60 գր
• ելակ – 8 հատ

Քայլերի հաջորդականություն

1. Ալյուրն ու կակաոյի փոշին խառնում ենք, ապա ավելացնում ենք փխրեցուցիչն ու աղը։ Առանձին տարայի մեջ լցնում ենք կաթնաշոռը, շաքարավազը, օսլան և կոկոսի քերուկը։ Ստացված զանգվածը լավ տրորում ու վերածում ենք գնդի։
   
2. Կաթնաշոռային զանգվածը բաժանում ենք 8 հավասար մասերի, կենտրոնում դնում ենք ելակն ու վերածում ենք փոքրիկ գնդիկի։
   
3. Ձուն մոտ երկու րոպե հարում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազն ու ևս 1 րոպե հարում ենք։
   
4. Ավելացնում ենք թթվասերն ու օսլան և 1 րոպե հարում ենք։
   
5. Ավելացնում ենք ալյուրի ու կակաոյի զանգվածը և գդալով լավ խառնում ենք։
   
6. Խմորը լցնում ենք կեքսի համար նախատեսված բուսայուղապատ ձևամանի մեջ։
   
7. Այնուհետև դասավորում ենք կաթնաշոռային գնդիկներն ու թեթևակի սեղմում ենք։
   
8. Թխում ենք 30 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
   
9. Պատրաստ լինելուց հետո կեքսը հանում ենք ձևամանից, վրան շաղ ենք տալիս շաքարի փոշի ու մատուցում ենք։